Primo atelier di cucina dell’anno. Siamo stati sull’isola di Ponza e abbiamo preparato alcuni piatti della tradizione locale:zuppa di lenticchie, coniglio alla monzese e torta di riso…..tra un piatto e l’altro abbiamo studiato la storia di Ponza e perfino ripassato il congiuntivo. Bravissime le cuoche e una menzione speciale per il nostro cuoco che tra i fornelli e in mezzo a 7 donne se la è cavata benissimo!
Premier atelier de cuisine de l’année. Nous étions sur l’île de Ponza et nous avons préparé des plats de la tradition locale: soupe aux lentilles, lapin à la monzese et gâteaux de riz ….. entre deux plats, nous avons étudié l’histoire de Ponza et même répété le subjonctif. . Bravo aux s et une mention spéciale pour notre cuisinier qui s’en est sorti très bien aux fourneaux et parmi 7 femmes!
